Najbolje namirnice za ubrzanje metabolizma i mršavljenje

Ako želite izgubiti koji kilogram i ubrzati rad metabolizma, vrijeme je da u ishranu uvrstite određene namirnice koje dokazano pomažu u bržem sagorijevanju masnoća.

Namirnice koje ubrzavaju metabolizam

Morske alge

Nedavno su naučnici došli do saznanja da hemikalija koja se nalazi u morskim algama može smanjiti apsorpciju masnoća za 75 posto. Već se radi na tome da se prah od algi počne koristiti u hrani da bi se stvorili novi proizvodi za mršavljenje.

Ljute čili papričice

Ljute čili papričice i umaci na njihovoj bazi pokazali su se odličnim u topljenju kilograma. Što su ljući, to su efikasniji - možete očekivati povećanje sagorenih kalorija za 15 posto, i to već dva sata nakon što ste pojeli ljuti umak. Ljute papričice su dobre i za srce, a istraživanja pokazala su da antioksidansi koji se nalaze u čiliju pomažu u očuvanju zdravlja srca.

Senf

Istraživanja su pokazala da senf može povećati brzinu kojom naše tijelo sagorijeva kalorije. Nedavna studija pokazala je da se metabolizam ubrzava za 15 posto nekoliko sati nakon njegovog konzumiranja. Savjetuje se i uzimanje senfa u vrijeme prehlada jer pročišćava sinuse.

Kofein

Postoji razlog zašto vitki ljudi uživaju u kafi nakon jela. Istraživanja su pokazala da kofein povećava rad metabolizma i navodi ga da bržim tempom sagorijeva kalorije.

Zeleni čaj

Neka istraživanja pokazala su da pet do šest šoljica zelenog čaja dnevno može malo ubrzati metabolizam i povećati sagorijevanje i do 80-100 kalorija više na dnevnoj bazi. Zeleni čaj takođe sadrži brojne zdrave antioksidanse koji pomažu tijelu u borbi sa raznim vrstama tumora.

Đumbir

Omiljena kineska namirnica pomaže tijelu da lakše i brže sagorijeva masnoće. Naučnici vjeruju da pomaže metabolizmu jer služi kao okidač procesa tokom koga tijelo sagorijeva masnoće i pretvara ih u toplinu. Đumbir je takođe izvrstan za poboljšanje cirkulacije.

Proteini

Dokazano je da proteini mogu poboljšati sagorijevanje masnoća. Tijelo koristi više energije probavljajući proteine nego ugljikohidrate ili masnoće. Proteini takođe pomažu u izlučivanju serotonina koji je zaslužan za dobro raspoloženje.

Jaja

Dva jaja dnevno mogu vam pomoći smršaviti i smanjiti razinu kolesterola, kažu naučnici. Ranije se smatralo kako postoji direktna poveznica između konzumiranja jaja i povećane razine kolesterola u krvi, ali nova istraživanja pokazuju da dva jaja dnevno dok ste na niskokaloričnoj dijeti ne samo da pomažu mršavljenju nego i reduciranju razine kolesterola.

Diuretici kod mršavljenja

Namirnice koje imaju diuretski efekat su nezaobilazne u procesu mršavljenja. Diuretici su skupine lijekova ili kemikalije koje potiču izlučivanje tekućina iz tijela. Njihovom konzumacijom se pomaže stimulacija metabolizma i izmjena tvari.

Šparoge

Šparoge sadrže aspargin, aminokiselinu koja stimulira rad bubrega i poboljšava cirkulaciju. Ove aminokiseline direktno djeluju na stanice i razbijanje masnoća u njima. Šparoge sadrže kemikalije koje pomažu izlučivanju toksina iz tijela.

Repa

Repa je snažan diuretik koji se fokusira na jetru i bubrege. Pomaže iz tijela izlučiti višak masnoća. Sadrži fitokemikalije zvane glukozinolati koji potiču detoksifikaciju enzimskoga sustava.

Kelj pupčar

Ovo povrće stimulira žlijezde, osobito gušteraču koja otpušta hormone koji čiste stanice. Kelj pupčar sadrži i minerale koji stimuliraju rad bubrega čime se ubrzava izlučivanje toksina iz tijela.

Kupus

Kupus čisti naše tijelo od toksina jer sadrži sumpor i jod koji pomažu čistiti sluznu membranu želuca i crijeva. Kupus je odlična namirnica ako vam se kile nabiru na području trbuha jer pomaže razbijanju masnih stanica posebno u predjelu abdomena.

Mrkva

Mrkva sadrži karoten koji potiče i ubrzava metabolizam te uklanjanje masnih naslaga i otpada. Sadrži i posebnu vrstu vlakana (kalcij pektat) koji smanjuje razinu kolesterola u krvi.

Celer

Sirov celer bogat je kalcijem koji potiče rad endokrinog sustava čime se otpušta više hormona koji će razbiti nakupljene masnoće. Za celer se kaže da sadrži "negativne kalorije" - potrebno je više kalorija da se celer pojede i probavi nego što je kalorijska vrijednost samog celera.

Krastavac

Krastavac je povrće s velikim udjelom vode (96%) pa povećava lučenje mokraće i bolje ispiranje toksina. Krastavci su bogati sumporom i silicijem koji stimuliraju bubrege na veće lučenje.

Hren i rotkvice

Hren potiče izlučivanje mokraće, uništava mikroorganizme u crijevima i djeluje protiv nadimanja. Rotkvice čiste sluznu membranu želuca jer sadrže mnogo željeza i magnezija koji pomažu i rastopiti masnoće u krvi.

Zelena salata

U zelenoj salati ima kalija, fosfora, kalcija i magnezija te vitamina C, karotena i vitamina B kompleksa. Ova namirnica u svom sastavu ima 90% vode, zdrava je za probavu i rad jetre.

Luk

Luk slično kao i češnjak sadrži minerale i ulja koja pomažu rastopiti masne naslage i ubrzati metabolizam. Poboljšava krvnu sliku i ima malu energetsku vrijednost.

Rajčica

Sirova rajčica sadrži 94% vode, bogata je karotenom, antioksidansom likopenom i vitaminom C te pomaže otpuštanje vode iz bubrega i ispiranje otpada iz organizma.

Voće koje pomaže mršavljenju

Često konzumirajte svježe voće, osobito jabuke, kupine, ribizle i maline koje obiluju pektinom. Pektin se veže za žučne kiseline u probavnom traktu, smanjujući apsorpciju masti i kolesterola. Citrusno voće je korisno jer vitamin C može smanjiti naslage na stijenkama krvnih žila.

Kruške

Kruške su prirodan izvor energije jer sadrže značajne količine jednostavnih šećera. Jedna kruška srednje veličine ima manje od 100 kalorija. Pektin iz kruške veoma učinkovito smanjuje nivo šećera u krvi i daje dugotrajan osjećaj sitosti.

Cimet

Male količine cimeta mogu regulisati nivo inzulina koji je najveći krivac za osjećaj gladi. Četvrtina čajne žlice cimeta može smanjiti nivo šećera u krvi kao i holesterol.

Šta jesti i kada jesti

Kako biste počeli skidati kilograme, morate biti svjesni ritma svoga metabolizma. U prvoj polovini dana možemo probaviti gotovo sve - to je zato najbolje vrijeme za glavne obroke ali i voće i povrće koje je ponekad teško probaviti.

Večera treba biti u znaku lagane hrane poput supe, povrća kuhanog na pari i ribe. Najbolje bi bilo večerati oko 18 sati jer dajete organizmu vrijeme za probavu do spavanja.

Žvakanje u gubitku kilograma ima ključnu ulogu - kada više i dulje žvačete, jedete manje. Preporuka je da se svaki zalogaj prožvače 30 do 40 puta.

Šta piti

Voda je nezaobilazan sastojak svake dijete. Preporučuje se čaša tople vode na prazan želudac ujutro. Tokom dana bilo bi dobro popiti dvije do tri litre filtrirane vode, između obroka. Osim vode, preporučuje se i konzumiranje mlijeka, biljnih čajeva te prirodnih voćnih sokova.

Saveti o ishrani

Ako želite smršati, smanjite unos ugljikohidrata i povećajte unos nezasićenih masti. Preporučuju se obroci napravljeni od manjih porcija koje će organizam lakše probaviti.

Treba izbjegavati nezdrave zasićene masti koje sadržavaju neki margarini, masne komade mesa i suhomesnate proizvode. Masti koje trebate konzumirati su omega-3 masne kiseline koje se mogu pronaći u plavoj ribi, sjemenkama te maslinovom i suncokretovom ulju.

Proteini su važan dio svake zdrave dijete, ali sa njima ne treba pretjerivati. Dijeta koja sadržava previše proteina može snažno opteretiti jetru i bubrege. Bolji su biljni proteini koji se nalaze u sjemenkama i orašastim plodovima.

Zlatna sredina u ishrani

Bitno je shvatiti da gubitak kilograma nije isto što i gubitak masnog tkiva. Pametno mršavljenje podrazumeva gubitak masnog tkiva uz očuvanje ili povećanje mišićne mase, normalan metabolizam i bez izgladnjivanja tijela.

Ključ je u usvajanju novih, zdravijih navika ishrane koje će postati trajni deo života, a ne samo privremena dijeta. Razuman pristup uključuje smanjenje kalorijskog unosa u razumnoj mjeri ili povećanje potrošnje energije kroz fizičku aktivnost - ili najbolje, kombinaciju oba pristupa.

Nije svejedno šta jedemo - dok neke namirnice mogu pomoći u ubrzanju metabolizma i sagorijevanju masnoća, druge mogu dovesti do nakupljanja toksina i lošeg uticaja na zdravlje. Zato je važno birati kvalitetne, prirodne namirnice koje će osim mršavljenja doprineti i celokupnom zdravlju organizma.